蔵の師魂いもいも 1800ml

価格: ¥3,240 (税込)
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芋麹を使った季節限定の純芋焼酎

芋だけで造られた、100%いも焼酎です。
通常、芋焼酎の仕込みには米麹を使い、二次仕込みでさつま芋を加えて仕込みますが、この「蔵の師魂いもいも」は麹造りにもさつま芋を贅沢に使用しています。
芋はその特性上、米のようには麹づくりに適していないため、蔵元の小正醸造では、さまざまな工夫を重ねて芋麹づくりを行っています。
この芋麹を使用して仕込んだもろみを、木樽蒸留器で蒸留し、豊かな香りやうまみをしっかりと残すため無濾過で瓶詰めされた、まさにこだわりぬいた逸品です。ふくよかな香りと、意外にスッキリとしたシャープな味わいをお楽しみください。
季節限定品。

商品詳細
商品名 蔵の師魂いもいも 1800ml
分類 芋焼酎(季節限定)
製造元 小正醸造(鹿児島県日置市)
原材料 さつまいも、芋麹
アルコール度 25度

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