長期熟成後にブランデー樽でさらに追熟
樫樽で6年間熟成させた麦焼酎原酒を、ブランデー樽で約1年間追熟いたしました。
甘やかで馥郁とした豊かな香り、まろやかで複雑味のある味わいが表現できた、大変クオリティーの高い一品です。
大麦を原料に麹を用いて焼酎を製造(単式蒸留器で二度蒸留)し、アメリカンホワイトオーク樽で最低でも6年間熟成させた後、ブランデー樽にて約1年間追熟させました。 追熟で使用したブランデー樽は、コニャックで名高いフランスのメーカー由来のブランデー樽です。
商品名 | 朝倉 BRANDY CASK FINISH ブランデーカスクフィニッシュ 500ml 化粧箱付 |
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分類 | リキュール |
製造元 | 株式会社 篠崎(福岡県朝倉市) |
原材料 | 麦焼酎、食物繊維 |
アルコール度 | 40度 |